すまいる事務☔6月①

6月になって早々に台風6号🌀が近づいていますね～。

今のところ、熊本はそんなに強風もなく、大雨もなく。。。

このまま無事に通り過ぎてくれるといいですね。

そういえば九州南部は梅雨入りしたとのこと。熊本はまだしていませんが、もうすぐっぽいですね☔

じめじめムシムシする季節。

食中毒に注意です⚠

常温で置いておいた食べ物。。。電子レンジで加熱しても食中毒になる危険性があります！

チャーハン症候群ってご存じですか？

※※チャーハン症候群は、セレウス菌による食中毒の俗称で、調理後のご飯や麺類を室温で長時間放置することで発症する可能性があります※※

※※セレウス菌は土壌や河川、ほこりなど自然界に広く存在し、米や小麦、豆、野菜などの食材にも潜んでいます。特徴的なのは、環境が悪化すると芽胞を形成し、100℃以上の加熱や消毒用エタノールにも耐えることができる点です 。このため、通常の調理や再加熱だけでは完全に死滅させることが困難です😢

加熱したら大丈夫．．．ていうわけでもありません💦

死亡例だってある食中毒...本当に気を付けていきましょう‼

 

 

 

 

 

 

 

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